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Uma Pesquisa Nacional de Saúde Escolar (PeNSE), realizada pelo IBGE, mostrou que quase 40% dos estudantes, não se comprometem em reservar o tempo adequado para o café da manhã.
Reflexo da falta de uma rotina familiar, diz a pesquisa.

No caso de alunos mais novos, estudos revelam que, suprimir essa refeição, pode trazer problemas cognitivos, como redução da memória e prejuízos ao raciocínio.

Já os jovens que tomam um café da manhã pobre em nutrientes ou pulam essa refeição, tiveram uma incidência 68% maior de síndrome metabólica na fase adulta. Ou seja, desenvolveram fatores de risco para diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares como obesidade abdominal e altos níveis de glicose no sangue.

Após o estado de jejum e, ao receber a primeira alimentação balanceada, a melhora na capacidade de concentração e a disposição para aprender, são significativas. O contrário trará um impacto negativo: falta de energia e aproveitamento das aulas.

O fato é: a maioria dos estudantes não tomam café da manhã – segundo estudo realizado em escolas de SP.

Nessa pesquisa os resultados também apontaram que, 80% dos professores já presenciaram mal-estar físico dos alunos no período da manhã: tontura, dor de cabeça, enjoo, palidez, fraqueza e desmaio.

Crianças saudáveis podem apresentar os sintomas mencionados acima se ficarem muitas horas sem se alimentar ou se a refeição não for adequada.

Cultivar o hábito de praticar o café da manhã desde os primeiros anos é de suma importante.

Pais lembrem-se: o exemplo é o melhor ensinamento.

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